Góra Pantokrator (w tłumaczeniu z greckiego oznacza "Bóg Wszechmogący") znajduje się w północno-wschodniej części wyspy Korfu. Jej wysokość wynosi 906 metrów nad poziomem morza i jest to najwyższa góra na wyspie. Ze szczytu góry roztacza się wspaniały widok nie tylko na całą wyspę, ale i na sąsiedniej Albanii. A w pogodne, słoneczne dni można stąd zobaczyć nawet linię brzegową Włoszech, mimo, że znajduje się ona od wyspy Korfu, w odległości 130 km.

Na szczycie góry znajduje się niewielka kawiarnia dla turystów, w którym można odpocząć po liftingu, a po już zwiedzić okolicę i podziwiać imponujące panoramiczne widoki. Również tutaj znajdują się wieże telekomunikacyjne i starożytny klasztor. Pierwsze religijne budowla został wybudowany w tym miejscu w 1347 roku, ale w 1537 roku świątynia została zniszczona przez nieznanych powodów. Klasztor Przemienienia Pańskiego, który widzimy dzisiaj, pochodzi z około 1689 roku, choć fasada budynku została zbudowana już w 19-tym wieku. W kościele można zobaczyć wspaniałe zabytkowe freski.

Wspiąć się na szczyt góry Pantokrator można zarówno pieszo, jak i samochodem. Istnieje kilka szlaków turystycznych, najbardziej wygodne z nich prowadzą do klasztoru. Wspinaczka najlepiej zaczynać od miejscowości Stara Перита, która jest najstarszym najpiękniejszą wieś na wyspie i prowadzi swoją historię z 14 wieku. Pieszy wzrost zajmie około dwóch godzin. Podczas podróży samochodem warto wziąć pod uwagę, że droga jest bardzo wąska i ma liczne zakręty.