Park narodowy Jaú znajduje się w stanie Amazonia. Jest to jeden z największych parków w Brazylii. Jaú został założony w 1980 roku, a w 2000 roku został wpisany na listę Światowego dziedzictwa UNESCO. W 2003 roku, po połączeniu z innymi obszarami ochrony przyrody, został włączony w skład europy Środkowo-Amazonas przyrody kompleksu.

Jaú obejmuje terytorium kilku ekosystemów Amazonii: zatapialne na wielu miesięcy niskie meandry, wysokie meandry, które okresowo zalane, i nigdy nie zatapialne terenie międzyrzecza. To właśnie ta morfologia terenu i określa charakter flory i fauny. Na różnorodność fauny tak samo wywierają swój wpływ "czarne rzeki". Są one głębsze niż zwykłe, woda w nich przezroczyste z ciemnym odcieniem ze względu na pozostałości rozkładu roślin.

Jaú słynie z różnorodności flory. Na hektar lasu występuje do 180 różnych gatunków roślin. W lesie w odległości około 5 poziomów roślin, z których trzy drzewa. Różne rodzaje palm - poeta, пашиубы, ирриатреи, пириуао - stanowią górne partie. Tak samo można tu spotkać wiele różnych figi i przedstawicieli rodziny roślin strączkowych. Typowo brazylijskie Mleczna drzewo też rośnie w заповедном parku w dużych ilościach. To wiadomo swoimi słodkimi owocami, przypominające w smaku mleko. Rosną w Jaú czekoladowe drzewo (kakao), mahoń, paprocie, różne rodzaje bromeliads, widłaki. Często są gigantyczne pachnące kwiaty, są lianami i powietrznych korzeni drzew i krzewów.

Na terenie parku żyje i dużą liczbę zwierząt, wśród nich leniwce, mrówkojady, manaty, oposy, pancerniki, krokodyli i czarne kajmany.

W parku narodowym Jaú odbywa się wiele eko-desk. Czas trwania ich jest różna: od kilku godzin do kilku dni. Turystom proponuje się polowanie, wędkowanie, przejażdżki konne i piesze wycieczki, wycieczki łodzią.