Celle-sur-Cher – taką nazwę noszą małe miasteczko w departamencie Loara i Cher, średniowieczny zamek w dolinie Loary i delikates kozi ser, produkowany w tej miejscowości.

Turystów, w tym miasteczko przyciąga, w przeważającej części, liczne serowni i ich smaczne produkty. Ser celle-sur-cher robią tu z końca XIX wieku. W ogóle, obszarem produkcji tego sera jest dawna historyczna prowincja Sologne, a tytułowa wieś to miejsce, gdzie po raz pierwszy został otrzymany. Cechy tego sera – niebieska pleśń i skorupy ciemnego koloru, którą otrzymują, обмазывая głowicy bardzo drobnym kruszywem węgla drzewnego. W miasteczku obok nich znajduje się sześć dużych zakładów serowarskich i jeszcze kilkadziesiąt przedsiębiorstw mniejsze, niektóre z nich można zwiedzić z przewodnikiem, zobaczyć proces produkcji smakołyku i zjeść go.

Zamek w Celle-sur-Cher został zbudowany w XVII wieku na miejscu twierdzy, wzniesionej w XIII wieku. Wewnątrz zamku znajduje się muzeum, w którym prezentowane są życie, tradycji i rzemiosła doliny rzeki Cher. Obok zamku jest podzielony park i znajduje się mała farma. Zamek został niedawno odnowiony.

Ponadto, w miejscowości Celle-sur-Cher dostępne są również inne atrakcje, takie jak opactwo świętego Евтихия z kościołem Notre-Dame-la-Blanche lub kamienny most przez rzekę Сулдре. Klasztor został zbudowany w XVII-XIX wieku, opiera się ono na miejscu klasztoru VI wieku. W nim przechowywane są szczątki świętego Евтихия, z ozdób ciekawe płaskorzeźby z obrazami na nich biblii działek.

Most przez rzekę znajduje się w miejscu połączenia z Berry kanałem, wcześniej na opuszczoną, ale teraz go aktywnie regenerują w celu przyciągnięcia większej liczby turystów. Zwiedzanie i wizyta w wytwórni sera w Celle-sur-Cher również można połączyć z aktywnym wypoczynkiem – wędkarstwo i stopami.