Angielski rynek – miejskie targowisko w samym sercu irlandzkiego miasta Cork. Jest to jeden z największych takich rynków w Europie i jedną z najbardziej popularnych atrakcji turystycznych w Cork.

Budowa rynku rozpoczęła się we wrześniu 1786 roku i później prawie dwa lata odbyło się oficjalne otwarcie pierwszych pawilonów, handlowali w których wyłącznie mięsem. Wokół tych pawilonów, w rzeczywistości, później wyrósł ogromny rynek, znacznie расширивший swój asortyment, który otrzymał w połowie 19 wieku nazwę "Polski rynek". Angielski rynek był bardziej "prestiżowe" niż założony w latach 40-tych i располагавшийся w pobliżu: rynek Świętego Piotra (bardziej znany jako "Irlandzki rynek"), o czym świadczyły zarówno różnorodność i jakość produktów, jak i ich cena.

W 1862 roku pod kierunkiem znanego architekta siarka John Benson była szeroko zakrojona modernizacja rynku Angielskiego. W tym samym okresie został zbudowany i główne wejście od strony Princes street. Za kolejne sto lat rynek praktycznie nie zmienił się.

W czerwcu 1980 roku, w wyniku silnego pożaru rynek został poważnie uszkodzony. Rada miasta, w gestii którego Angielski rynek jest i dzisiaj, przeznaczył środki na prace remontowe, zobowiązując wykonawcę odzyskać rynek zgodnie ze starymi planami zachowując oryginalny styl wiktoriański.

Dziś Angielski rynek z jego niesamowitej nieopisany klimat i imponującym asortymentem – ulubione miejsce mieszkańców Cork, jak i jego gości. Swoje zakupy na rynku Angielskim robią i prowadzące restauracje w Cork. Wśród obfitości różnorodnych produktów przywiezionych z całego świata, szczególną uwagę, oczywiście, warto zwrócić na lokalnym деликатесам – czarnego пудингу (rodzaj krwi kiełbasy), pikantny wołowiny, tzw. "olejową jaja" itp.

Najbardziej znanym gościem Angielskiego rynku, być może, jest królowa wielkiej Brytanii Elżbieta II, посетившая go w trakcie oficjalnej wizyty w Republice Irlandii w maju 2011 roku.