Słodka zabytkowa Saratowa znajdująca się w pobliżu Dziecięcym parku rozpoczęła swoje istnienie z końca xix wieku, kiedy to fabryka braci Miller rozpoczęła produkcję tak rzadkie dla Rosji słodycze: czekolada, różnego rodzaju słodycze, cukier, karmel, marmolada, masło migdałowe i inne wyroby cukiernicze.

Założyciele fabryki czekolady rodzina Miller to jeden z najstarszych rodów niemieckich kolonistów Powołża. Przodek jego był Henryk Miller, który rozpoczął transport soli z jeziora Эльтон w kolonii Варенбург, tworząc tym samym podstawy dobrobytu rodziny. Godne potomkowie zachowali i преумножали kapitał, założył dom handlowy "A. K. Miller z synami" (potem już "synów" został przemianowany na braci). Миллеры posiadali domy, ссыпными bułkę амбарами i wiatrakami w wioskach Płaskie, Привольное i w Ciemnoniebieskiej sloboda (obecnie miasto Engels) Saratowskiej guberni.

Kupione дворовое miejsce na Астраханской prawnukami Millera Johannesa i Andreasem w 1899 roku u mieszczanina D. F. Naumowa zmierzała pod hale produkcyjne fabryki. W 1903 roku, jak o tym wiem gazety, fabryka została w pełni wprowadzona w życie i już w 1909 roku cukiernicze hali wypracowania słodkich produktów na 112 tys. zł rocznie. W 1913 roku fabryka z całym wyposażeniem została sprzedana za przyzwoitą kwotę kupca B. I. Salomona, który w kupionym pomieszczeniu zorganizował тетрадную fabrykę i własną kancelarię. Tutaj były magazyny писчебумажной fabryki księcia Паскевича.

W pierwszej dekadzie władzy radzieckiej fabryka przekształciła się w zwykłej drukarni nr 10. Później, przez długi czas budynek zajmowała szycia fabryka nr 5, a dziś godzinę fabryka czekolady braci Millerów znany w swoim czasie na całą Rosję do wynajecia drobnym przedsiębiorcom.