Na terenie Салентинского półwyspu – "włoskiego obcasa" - zachowało się wiele wież-голубятен, zbudowanych wzdłuż całego wybrzeża w dawnych czasach. Kilka kilometrów na południe od miasta Otranto, w dolinie Valle delle Меморие, na wysokim wzgórzu stoi okrągła wieża Torre Kufel, która dominuje nad okolicą. Jest to jeden z najbardziej charakterystycznych wzorów голубятен, wzniesionych chrześcijanami w kształcie krzyża łacińskiego. Trzy krótkie "skrzydła" krzyża ukierunkowane ściśle na zachód, południe i wschód, a ciemna galeria, соотносящаяся z długim "skrzydłem", skierowana na północ. We wszystkich niszach i na niskich sufitach szerokiego korytarza widoczne głębokie ślady pozostawione голубиными pazurami. A jeśli zwrócić na Torre Kufel bardziej szczególną uwagę, w niej można zobaczyć niektóre cechy, odnoszące się do starożytnej мессапской kulturze, na przykład, piekarnik, którą wykorzystali do kremacji, setki wgłębień, w których znajdowały się urny z prochami zmarłych, lub kamienny stopień wzdłuż ściany, na której, według legendy, zostawiali zmarłych. Dziś uważa się, że właśnie мессапы zbudowali Torre Kufel.

Wykryto ta wieża była w sierpniu 1976 roku mediolańskiego architekta Antonio Сузини, który był mocno przekonany, że liczne małe клетушки znajdujące się wewnątrz, były przeznaczone do hodowli gołębi. Ponadto, strategiczne położenie pozwala przypuszczać, że tutaj można się zatrzymywać gołębie pocztowe, które "służyły" wojska Burbonów, którzy stali przed garnizonem w Otranto. Najstarsza część Torre Kufel – właściwie, okrągła wieża, pochodzi z średniowiecza.