Na wielu tureckich językach słowo "caravanserai" oznacza dość duży budynek, znajdujący się w mieście lub na drodze, która służy jako parking i osłoną dla turystów z Azji. Zazwyczaj im cieszyły się karawany handlowe. Jest odkryty i kryty caravansary. Ściany ostatniego pozwalały odeprzeć atak i nawet wytrzymać moją oblężenie. Najczęściej taka caravanserai znajdował się wzdłuż karawan, chociaż czasami taki widok spotkałem i w miastach. Podstawa karawana-stodoły ma kwadratowy lub prostokątny kształt. Zazwyczaj jest tu odkryty dziedziniec, w którego centrum znajduje się studnia. Wewnątrz budynku znajdowały się pokoje mieszkalne i magazynowe dla towarów. Obowiązkowa była obecność zagród dla juczne zwierzęta. Karawana-wiaty miały jeden lub dwa piętra. W dwóch wariantach na drugim piętrze były pokoje dla gości, a pod nimi znajdowały się magazyny i zagrody dla zwierząt.

Często karawana-wiaty wyglądają bardzo luksusowo, ale nie mieli sprzętu domowego, przez co podróżni musieli wozić ze sobą pościel, dywany i zapasy dla siebie i swoich zwierząt. Zazwyczaj istniała tylko woda przywieziona z daleka. W dużych miastach karawana-wiaty zostały pełnoprawnym podobieństwem nowoczesnych hoteli. Oprócz dachu nad głową zapewnili dodatkowe usługi: zasilania, łaźni, pieniężnych kantorów itp.

W kurorcie Kusadasi znajduje się wspaniały caravanserai, pochodzący z xvi wieku. Został on zbudowany sułtan Mehmet Пашой. Budowla miała szerokie ściany, kamienne schody, wysokie wieże i żelazne bramy. W jego przytulnym dziedzińcu журчали piękne fontanny i przyjemnie pachniało przyprawami. W tamtych czasach w nim przebywali zmęczone karawany handlowe, następujące na jedwabnym szlaku od morza Czarnego do śródziemnomorskiego miasta. Zagraniczni kupcy oddawał tutaj wschodnim przyjemności.

Podczas renowacji Karawana-Stodoły w latach 60-tych ubiegłego wieku został przeprojektowany w jego pierwotne piękno. Teraz wiele turyści chętnie spędzają tu czas. Odpoczywają w cieniu tropikalną roślinnością patio, cieszą się szum potoków fontanny i delikatne трелями ptaków. W Karawana-szopie można skosztować doskonałej kuchni tureckiej, zobaczyć i posłuchać program rozrywkowy, składający się z lokalnej muzyki i tańców ludowych. Może nawet zechcesz dołączyć do tego вихрю tańca i stać приплясывать pod wspaniałe rytmy anatolian, trackich, kaukaski melodii. Gwoździem programu rozrywkowego bez wątpienia jest zapierający dech w piersiach "taniec brzucha", pełen pięknych tureckimi tancerkami. Wizyta Karawana-stodoły w Kuşadası daje turystom niezapomniane wrażenia.