Zamek Шенбюэль stoi na skraju wysokiej i nierównej skały w dolinie Wachau na высоте210 метровна prawym brzegu Dunaju, w pobliżu Melk. Znany jako "opiekun Wachau", zamek stoi na tym miejscu ponad 1000 lat.

Stare zapisy w dokumentach historycznych, w których wspomina się Шенбюэль, pochodzą z 1135 roku. Pierwotnie, zamek został wzniesiony jako własność biskupa Pasawy. Miejsce budowy wybrano pewną, gdzie kiedyś znajdowała się rzymska twierdza. Pierwsza część pałacu pochodzi z 12 wieku, ale w następnych wiekach był wielokrotnie przebudowywany.

Rodzina Шенбюэль posiadała zamkiem przez prawie dwieście lat, aż do śmierci ostatniego jej członka - Ulrich von Шонпихеля na początku 14 wieku. W krótkim okresie zamek znajdował się w rękach Konrada von Эйзенбетела, a następnie w posiadaniu klasztoru w Melk. Jednak, proboszcz wkrótce był zmuszony sprzedać zamek, a w 1396 roku twierdza została opanowana braci Kacpra i Гундакера tło Штархемберг. Od ponad czterech wieków potomkowie tło Штархемберг wzrastali i ulepszali zamek. Wśród nich był Bartłomiej tło Штархемберг, który był jednym z pierwszych członków austriackiej arystokracji, który opowiadał się za luteranizmu w 1482 roku. To doprowadziło do powstania silnych tradycji protestanckich w zamku, które trwały do 1639 r., kiedy Konrad von Balthasar Штархемберг przeszedł z powrotem na katolicyzm, i na znak swojego zaangażowania zbudował w pobliżu zamku klasztor.

Najbardziej znany z rodzaju Штархембергов, który był właścicielem zamku, Ernst Rüdiger, który zagrał kluczową rolę w obronie stolicy Austrii, Wiedniu, od tureckiej inwazji na koniec 17 wieku. Jego prawnuk Ludwik Józef Gregor sprzedał zamek w 1819 roku hrabiego Franza von Беролдинжеру. Mówią, że w ciągu ostatnich kilku pokoleń Штархембергов nie mieszkali w zamku. Dlatego, gdy hrabia Беролдинжер kupiłem go, w środku wszystko było opuszczone. Tym nie mniej, on przebudował zamek i uczynił z niego mieszkalnych.

W 1930 roku jego внучатый siostrzeniec sprzedał zamek hrabiego von Освальду, który stracił zamku w czasie wojny i okupacji sowieckiej. Jednak w 1955 roku zamek Шенбюэль został zwrócony rodzinie i pozostaje w ich posiadaniu do tej pory.