W centralnej części wyspy Chios około 16-17 km od stolicy o tej samej nazwie znajduje się opuszczony średniowieczna osada Анаватос. Starożytne miasteczko leży na wysokości 450 m n. p. m. na szczycie ogromne granitowe skały, do których dostęp możliwy jest tylko z jednej strony. Takie położenie było bardzo wygodne, ponieważ pozwalało kontrolować zachodnie wybrzeże wyspy i zapewniało względne bezpieczeństwo mieszkańców stałych najazdów piratów, aktywnie промышлявших w regionie, i innych zdobywców.

Według jednej z wersji Анаватос został założony przez bizancjum jako osada dla drwali, którzy przybyli tu z rozkazu cesarza Konstantyna IX Monomacha do budowy klasztor Nea Moni. Na przestrzeni wieków Анаватос powodziło i świetnie bronił swoich mieszkańców. Mieszkańcy w większości zajmowali się rolnictwem, uprawiając winorośl, oliwki i orzeszki ziemne.

Zewnętrznie Анаватос przypominał sobie prawdziwą twierdzę z budowana blisko siebie dwupiętrowymi kamienicami z drewnianymi dachami, niskimi drzwiami i małymi łukowymi oknami. Niestety, znaczna część budynków znajduje się dziś w zrujnowanej stanie, ale jednak zachował się jeden architektoniczny wygląd średniowiecznego miasta. W pobliżu bram miasta można zobaczyć ogromne trzypiętrowy budynek, w którym mieściły tłoczni oliwy, szkoła i specjalne zbiorniki do wody. Zachowała się do naszych dni i kościoła Taxiarchis i Maryi.

1822 rok przeszedł do historii jako jedna z najbardziej smutnych stron Greckiej wojny o niepodległość. Śmiertelne ten rok stał się dla mieszkańców Анаватоса. Ponad 400 kobiet i dzieci, aby uniknąć tureckiej niewoli, trzymając się za ręce, rzucił się z urwiska w przepaść. Wioska jest opuszczona, a po trzęsieniu ziemi w 1881 roku i nie została opuszczona.

Obok Анаватосом znajduje się kościół Świętego Jerzego, zbudowany w 16 wieku, z doskonale zachowanymi freskami. Naprzeciwko kościoła znajduje się pomnik pamięci o bitwie 1822 roku.

Opuszczone miasteczko Анаватос, który nazywa się "Mistra morza Egejskiego", jest ważnym zabytkiem i jedną z najciekawszych atrakcji wyspy Chios. Dziś mieszka tu zaledwie kilku stałych mieszkańców.