Wieża Мецгертурм, co w tłumaczeniu oznacza "wieża rzeźnika", znana także pod nazwą "krzywa wieża w Ulm". Мецгертурм jest dobrze zachowaną częścią średniowiecznych fortyfikacji, a dokładniej ich bramą. Kwadratowa ceglana wieża z wąskim dwuspadowy łukiem przejścia i завершающаяся stromym dachem, zbudowany w 1345 roku. Na wysokości około 36 metrów wieża Мецгертурм odrzucona w kierunku północno-zachodnim o około 2 metry. Kąt nachylenia budynku wynosi 3, 3 stopnie (nieco mniej niż u słynnej Krzywej wieży w pizie).

Z "krzywą wieżą" związana jest jedna z najciekawszych miejskich legend. W неурожайный rok, kiedy mięso było zbyt drogie, rzeźnicy Ulm nierdzewnej, dodać do kiełbasy i parówki trociny. Przy tym ich cena pozostała taka sama. Oburzeni takimi magicznych sztuczek mieszkańcy zbuntowali się i zamknął oszustów w miejskiej wieży. Mieszkańcy domagali się od rady miejskiej i burmistrza dysku kary dla rzeźników. Kiedy разозлившийся burmistrz Ulm wszedł do pokoju, przerażone i grube колбасники wycofali się z powrotem na kilka kroków i skuleni w jednym rogu. Wtedy to i wieża pochyliła się, nie wytrzymując bardzo упитанных oszustów. Od tego czasu stoi "wieża rzeźnika" накренившись, przypominając o tych dawnych wydarzeniach.

Oczywiście, to wszystko nie więcej niż piękna legenda. W rzeczywistości wieża Мецгертурм "spada" z winy średniowiecznych budowniczych, którzy zainstalowali ją na stojącym gruncie.