Targ Mahane Yehuda market – największy w Jerozolimie i, jak wielu uważa, najlepszy rynek spożywczy w Izraelu. Miejscowi nazywają go po prostu Shook (z hebrajskiego – rynek) i uważają, że bez wizyty w Шука turysta nie zrozumie jerozolimskiej życia.

Mahane Yehuda ("Obóz Иегуды") – tak nazywano obszar poza granicami Starego miasta, powstała w 1887 roku. Yehuda – imię brata jednego z trzech partnerów, budowały ten obszar. Bardzo szybko na pobliskim wysypisku pojawił się żywiołowy rynek, który rósł wraz z nowymi dzielnicami. Za czasów mandatu brytyjskiego handlu uporządkowali, zbudowali stałe półki pod dachem.

Obecnie rynek znajduje się na dwóch głównych ulicach, пересеченных uliczkami, pięknymi nazwami – Персиковая, Грушевая, Orzechowa... Z początkiem XXI wieku wiele się zmieniło: pojawiły się kawiarnie, kluby, bary, restauracje, modne sklepy (zmiany zostały zainicjowane przez radę dyrektorów rynku po zamachów, w których zginęły 23 osoby, – przepływ odwiedzających po tym chwilowo spadła). Od 2010 roku odbywa się tu coroczny festiwal uliczny muzyki i tańca, który przyciąga tłumy spacerujących.

Jednak najważniejsze pozostaje bez zmian: kolorowa przestrzeń typowego wschodniego bazaru, wypełniony dźwiękami i zapachami. Kolorowe warzywa i owoce cieszą oko; pachnie przyprawami, świeże pieczywo, kawa; sprzedawcy głośno nagabują klientów, wszyscy wokół są przedmiotem obrotu, śmieją się, перекрикиваются. Po raz pierwszy dostał się tu człowiek może zgubić się.

Bywalcy powinni zaczynać z piekarni "Marcepan" – znajduje się ona na ulicy Agrippa po prawej stronie od wejścia na rynek. Znana jest piekarnia nie марципанами, a tradycyjnej żydowskiej wypieki ругелах (to małe круассанчики z warstwą, miękkie i słodkie). Odświeżony kilkoma porcjami ругелах (podobno najsmaczniejsze – z czekoladą), turysta, nurkowanie na terytorium rynku, może popić je, podczas którego serwujemy świeży sok na ulicy Ha-Егоц. Tu йеменец Usg Ely oferuje sok z oryginalnej mieszanki składników, na przykład z cytryny, trzciny cukrowej i pigwy. Na tej samej ulicy w мороженице "Muślin" można spróbować inny dziwny produkt – lody o smaku bazylii i grejpfruta jednocześnie.

Po turysta skręca w ulicę Etz Ha-Chaim i długo zastyga przed ladą z халвой. Ona z różnego rodzaju dodatkami – dobrze zabrać trochę do domu na pamiątki. W pobliżu, przy ulicy Ha-Шазиф, w serową sklepie wolno próbować wszystkie sery. Wejdziesz w sąsiedni pas – świeże ryby, a tu – oliwki obok z wędzonym śledziem i domowe ogórki, i orzechy, i herbata...

W irackiej części rynku ciekawe obserwować rakietami w backgammon starcami. Jest jeszcze i gruzińska część, rosyjscy turyści ją bardzo lubią. W ogóle rynek мультикультурен – tutaj handlują wychodźcy z Polski, Rosji, Francji, Tunezji, Maroka i innych krajów, i u większości sprzedawców rodzinny biznes ma swoje korzenie w historii.

Przed zamknięciem rynku warzyw i owoców (wieczorem już nie są świeże) można kupić na tanie ceny. Ale największe zniżki w piątek, przed Шаббатом – Shook zamyka się na obowiązkowy sobotni wypoczynek.