Kościół Mikołaja, znajduje się w zabytkowym centrum Ессентуков, jest jedną z atrakcji miasta. Powstała świątynia jednocześnie z podstawą kozackiej wsi. Budowa drewnianego kościoła rozpoczęto latem 1825 r., a zakończono jesienią 1826 r. Autorami projektu budynku kościelnego wystąpili znani włoscy architekci tego czasu - bracia Bernardazzi. Zbudowano kościół mieszkańcami-kozaków.

Kościół Mikołaja - шатровый świątynia, w kształcie krzyża. Uroczyste poświęcenie kościoła odbyło się jesienią 1826 r. W 1827 r. wokół kościoła Św został zbudowany mur ze strzelnicami, co sprawia, że teren wokół kościoła swoistym wojskowym umocnieniem, w którym w momencie ataku wrogów można znaleźć ochronę mieszkańców wsi. Ogrodzony plac mogła pomieścić wszystkich mieszkańców z ich domowym dobytkiem i bydłem. Oprócz tego, na dziedzińcu kościelnym umieszczano armaty, o każdym niebezpieczeństwie оповещали колокольным szumem. W 1837 r. armaty, które znajdowały się na dziedzińcu kościelnym, салютовали na cześć przyjazdu biskupa Jeremiasza i cesarza Mikołaja I.

W końcu XIX w. w związku z rozwojem wsi i miejscowości kościół Mikołaja przebudowany. Тесовая dach został zastąpiony na kolej, wzrosła liczba dzwonów do siedmiu. Wewnątrz świątyni stwierdzono duży świecznik, stary ikonostas został zastąpiony przez nowy, a nad tronem zbudowali drewniany namiot.

Zabytkowa Mikołaja w Ессентуках - pomnik kozak męstwa i chwały, o czym świadczą cztery marmurowe tablice z nazwiskami kozaków, którzy zginęli i wyróżniły się w okresie wojny Rosyjsko-tureckiej (1877-1878 r.) i Rosyjsko-japońskiej (1904-1905 r.) wojny.

W kościele Mikołaja istniała godshuis, cerkiewno-parafialne opiekę, cerkiewno-parafialna szkoła, archiwum i biblioteka. Budynki, w których wszystko to mieściło, zachowały się do dnia dzisiejszego.