Park przyrodniczy "Monte Субазио" rozciąga się na terenie o tej samej nazwie grzbietu górskiego na północny-wschód od Asyżu i dominuje nad całą doliną Valle Umbra z wysokości 1300 metrów nad poziomem morza. Samo słowo "Субазио" oznacza "Góra Asyżu", ponieważ miasto i ta góra żyją w jakiejś formie ścisłej symbiozy z czasów starożytności. Całe historyczne centrum Asyż leży w granicach parku.

Miasto zostało zbudowane z różowego kamienia, który wziął na Monte Субазио, i na przestrzeni wieków swojej historii otrzymał od góry wszystkie niezbędne materiały budowlane, drewno, produkty rolnictwa, wpływając w ten sposób na геоморфологию i wegetację góry.

Roślinny świat Monte Субазио składa się z trzech pasów: dolny charakteryzuje się gajami oliwnymi, które rozciągają się od Spello do Asyżu z jednej strony i od Costa di Trax do Армецано i San Giovanni z drugiej. W środkowym pasie można spotkać różne gatunki dębów, grab, kwitnący jesion, klon, buk i ostrokrzew. Wreszcie, trzeci pas do samego szczytu reprezentowana przez pastwiska, a wschodnie stoki góry wyróżniają się jego charakterystyce.

Mimo, że polowanie na terenie parku zabronione już w ciągu kilkudziesięciu lat, fauna jest bardzo biedna: od czasu do czasu są wilki, a jeszcze w połowie lat 1960-tych tutaj гнездились сапсаны i przepiórki. Dziś w parku można zobaczyć szare kuropatwy leśne, koty, wiewiórki, dzikie gołębie, czterdzieści, соек, jeże, lisy, kuny, dziki. Na wschodnich zboczach Monte Субазио gniazdo myszołowy, jastrzębie i сычи.

Wszystkie drogi, które rozmieszczone są na terenie parku, łączą historyczne centra Asyżu, Spello, Ночеры, Умбры i Вальтопины z innymi mniejszymi górskich wiosek. Jeśli wyjechać z Asyżu przez bramę Portu Перличи i udać się po drodze 444 Ассизана, skręcając w prawo, można być od siedziby parku w miejscowości Ka Piombino. Stamtąd można dostać się do Costa di Trax i przez Арменцано dostać się do ufortyfikowanego osada San Giovanni lub wioski-twierdza Коллепино.

Malownicza droga, z której roztaczają się wspaniałe widoki, prowadzi turystów do klasztoru Madonna della Спелла w pobliżu miejscowości Spello i do pustelni Эремо delle Карчери. Po drodze można również odwiedzić opactwo San Benedetto lub zatrzymać się na szczycie Monte Субазио, pokryte луговыми ziołami. W pobliżu szczytu znajduje się Мортаро Grande i Мортаро Piccolo – dwa wyschnięte doliny, które w przeszłości były wykorzystywane do produkcji lodu poprzez sprasowanie śniegu.

Oprócz dróg w parku znaleźć można wiele szlaków turystycznych i tras konnych spacerów, które zwykle zaczynają się w Costa di Trax, Арменцано, San Giovanni i Коллепино.