Wodociąg znajduje się w pobliżu miasta Tomar, który jest jednym z najpiękniejszych miast Portugalii. Budowa wodociągu rozpoczęto w XVI wieku, a zakończono w XVII wieku. Zlecenie na budowę akweduktu otrzymał królem Portugalii Filipa I, który w tym czasie był królem Hiszpanii. Akwedukt nazywa klasztoru mostem i pomnikiem czasów hiszpańsko-portugalskiej unii, gdy Portugalia i Hiszpania zostały połączone w wyniku przejęcia przez Filipa II portugalskiej korony.

Akwedukt został zbudowany, aby nawiązać zaopatrzenie w wodę w klasztor zakonu Chrystusa, który znajduje się w pewnej odległości od tego monumentalnego budynku. Budowa rozpoczęła się pod kierunkiem architekta Filipie Tercje, a kończył budowę architekt Pedro Fernandez Torres.

Długość wodociągu – około 6 kilometrów, akwedukt składa się z 180 łuków. W akwedukt woda dostaje się z czterech źródeł wodnych, znajdujących się poza granicami miasta, pokonuje drogę o długości 6 kilometrów, i wchodzi do zbiornika, który znajduje się na końcu akweduktu, w pobliżu zamku. Przed tym, jak woda dostawała się do klasztoru, przechodziła przez oczyszczenie budowa akweduktu.

Jeśli spacerować wzdłuż akweduktu, to można zauważyć, że wysokość łuków akweduktu nie jest taka sama, a maksymalna wysokość łuku – około 30 m. Ponadto, akwedukt zbudowany w linii prostej, lekko zakrzywiony, zmieniając swój kierunek w stronę zamku. Z jednej strony akweduktu znajduje się droga, z drugiej – gruntowa, której tak czasami korzystają kierowcy.