W Sankt Petersburgu na nabrzeżu Робеспьера, 14 znajduje się pierwszy w naszym kraju muzeum kawy. Muzeum otwarto niedawno – w listopadzie 2008 roku.

Tworząc muzeum kawy, organizatorzy postawili przed sobą cel: maksymalnie sprzyjać dalszemu rozwojowi kawowej kultury, jak w Petersburgu, jak i w Rosji. Dlatego w trakcie prezentacji muzealnej ekspozycji zwiedzający będą mogli dowiedzieć się o historii kawy, o starożytnych legendach z nim związanych, wariantach palenia kawy i korzyściach, procesie produkcji i kulturze picia tego napoju. Także tutaj będzie można powiedzieć, jak, w jakim czasie i skąd kawy pojawił się w naszym kraju, o tym, jak i gdzie zajmują się jego produkcją, pobieraniem, przygotowywaniem i spożywaniem.

Muzeum dysponuje salą wystawową, демонстрационным salą, дегустационным pomieszczeniem i "Kawowej tarasem".

W muzeum prezentowane są dzbanki do kawy i ekspres do XVIII i XIX wieków, opakowania od kawy instant w różnym okresie czasu. Bardzo ciekawe kopia ekspres do kompozytora Ludwiga Van Beethovena, z pasją który umiłował do kawy. On sam zajmował się przygotowaniem tego napoju i nikomu nie pozwolił tego zrobić. Podczas gotowania z kawą maestro użył dokładnie 64 ziarna, stosując bardzo swoistą ekspres do kawy, i piło w dniu ogromna ilość filiżanek, według niektórych informacji, około 50. Wszystkie eksponaty w muzeum mogą wziąć w ręce, oglądać i fotografować.

W muzeum odbywają się "Show-degustacja", podczas których odbywa się przygotowanie kawy na różne sposoby. Doświadczony barista nie tylko pokazują, jak to zrobić filtr do kawy, kawa do ekspresu "mokka" lub we french-prasie, ale i opowiadają o smaku i oryginalnych różnice jednego drinka od innego. Również wszyscy uczestnicy "Show-degustacja" mają możliwość zapoznania się z tym, jak przygotowuje się kawę w turka – джезве, jak odbywa się znany na całym świecie cappuccino i powstają prawdziwe arcydzieła latte art – proces nanoszenia obrazu na piankę cappuccino. Ponadto, goście mogą wziąć udział w tradycyjnej wróżby na fusy i spróbować elitarne odmiany kawy, na przykład, "Jamaica Blue Mountain" i "Kopi Luwak". Podczas degustacji będzie można zapoznać się z filmami o kawę, kupić jego odmian elitarnych i muzealne pamiątki: kubki do kawy, magnesy na lodówkę, notatniki, itp.

W muzeum działa "aparat do Kawy taras". Tutaj w miłej atmosferze, ciesząc się muzyką, można delektować się wysokiej jakości kawy, wspaniałe desery, świeżo wyciskane soki, gorące wypieki, сырное lody itp. Ponadto, istnieje "Szkoła baristów", w którym organizowane jest szkolenie w zakresie przygotowywania kawy zawodowej kawy-samochodem i innymi tradycyjnymi posiłkami. Także tutaj są podzielone tajniki tworzenia autorskich napojów.

W najbliższych planach Petersburskiego muzeum kawy wchodzi przeprowadzenie różnego rodzaju miejskich imprez, warsztatów i programów edukacyjnych.