Fort St. George – twierdza położona na wzgórzu Monte Puli. Jest to jedna z 26 twierdz zbudowanych w tym terenie austro-węgrami w celu ochrony terytorium przed intruzami z morza w XIX-XX wieku. Pula w tamtych czasach była głównym portem Austro-Węgierskiej. Zgodnie z terminologii wojskowej, którą zwykle używane do charakterystyki tych stałych fortyfikacji w XIX wieku, fort St. George jest głównym marynarki wojennej bazą floty austriackiej w tym regionie.

Fort St. George znajduje się w pobliżu miejskiego cmentarza miasta Pula. Oprócz twierdzy, do dziś zachowało się osiem stanowisk artylerii, okopy, podziemne tunele i inne ciekawe z punktu widzenia historii wojskowości miejsca.

Jak większość austro-węgierskich zamków znajdujących się w pobliżu Puli, twierdza ma kształt okrągły. Średnica podstawy wynosi 35 metrów. Zamek zbudowany z kamiennych bloków, ma okrągły dziedziniec i basen w środku. W murach twierdzy wykonywane przez okienka do prowadzenia ostrzału z karabinów i armat.

Ze wszystkich stron twierdza otoczona drzewami, co zapewnia dodatkową ochronę. Z twierdzy roztacza się wspaniały widok na okolicę.