Na Południowym wybrzeżu morza Czarnego, pomiędzy dwoma dużymi miastami - Алуштой i Jałcie - znajduje się góra ajudah, lub inaczej nazywa się ją Niedźwiedź–góra. Wysokość góry nad poziomem morza Czarnego wynosi 577 metrów. Powierzchnia tej góry ponad czterech kilometrów kwadratowych. W 1974 roku ogłosili państwowym заказником.

W sprawie nazwy góry istnieje kilka legend. Najpiękniejsza i trochę romantyczna legenda opowiada o pięknej dziewczynie. Mieszkała na południowym brzegu morza Czarnego, wśród znacznej akumulacji dużych niedźwiedzi. Nikt nie wiedział, jak ona się tam znalazła, ale wiadomo było, że życie z niedźwiedziami miała od dzieciństwa. Niedźwiedzie ją kochali i miłowali, dbając o nią. Miała piękny głos i dobrze śpiewa, a niedźwiedzie lubił jej słuchać. Pewnego dnia, gdy nikogo z drapieżników nie było w domu, do brzegu morza прибилась łodzi. W łodzi był ranny chłopak. Wzięła go na ręce, i ukryła go w swoim małym domku. W ten domek niedźwiedzie nigdy nie wchodził. Ona zaczęła na leczenie chłopca, a jego челн schowała daleko od swojego domu. I nadszedł ten dzień, kiedy młody człowiek w pełni rozwinięte i zaproponował jej uciec razem z nim, w jego челне.

Obrażony i zły niedźwiedzie uciekli do morza i wściekle dwa ryczące. Oni pochylili się w morzu swoje złe mordy, i zaczął łapczywie pić wodę. Widząc wściekłych niedźwiedzi, dziewczyna zaczęła śpiewać. Niedźwiedzie urwali głowę z wody i заслушались jej uroczej piosenki. Jeden tylko stary wódz jeszcze głębiej wsuwał swoją wielką głowę w wodzie, uważając, aby napić się jej bez reszty. Ale minęło trochę czasu i zakochanych śladu, a on od tamtej pory stoi na brzegu i ma nadzieję odzyskać piękną dziewczynę. Po pewnym czasie on przestał się poruszać i spetryfikowany. Boki jego przekształciły się w straszne skały, wełna - w bardzo gęsty las, a z pleców powstała szczyt góry.

Jeśli wziąć za podstawę grecko-tatarski język, Ayia Doug w tłumaczeniu - Święta góra. Od dawna, w odległym średniowieczu, w tym miejscu był jeden z wielu ośrodków chrześcijaństwa. Na górze wzniesiono klasztor z wieloma kościołami, i tam istniało kilka osad. Ajudah nazywano jeszcze – Бююк-Castel, a to przekłada się, jak Wielka twierdza. Rzeczywiście, obecnie na szczycie tej góry znajdują się ruiny starego wzmocnienia, które budowali teowniki.

Niedźwiedź-góra posiada zaawansowany grup wiekowych - jej ponad 150 mln lat. Góra powstała w среднеюрскую epoce. Składa się ona ze skał magmowych, które noszą nazwę габбродиабазы. Ajudah powstała od излившейся na powierzchnię lawy.

Na tej górze rośnie 577 gatunków różnych roślin, 44 z nich pojawiają się w Czerwonej Księdze. Na Ayu-Даге najczęściej występują lisy, borsuki, wiewiórki i kuny. Na wybrzeżu góry częste goście - kormoran i szybkie mewy, a w innych miejscach można zobaczyć sowę, dzięcioła, чирикающего sparrowa i małą синицу. Na górze żyją jaszczurki i węże. W Czerwonej Księdze wpisane 16 gatunków różnych zwierząt, przebywających na terytorium Niedźwiedź-góry.