Армолия – mała wioska w malowniczej dolinie w południowej części wyspy Chios, która istniała tu już w epoce Średniowiecza. Co prawda, w przeciwieństwie do kolorowych Pirgi, Каламоти, Месты, Олимпи i innych osiedli Chios, gdzie do naszych czasów zachowało się wiele wspaniałych zabytków architektury średniowiecza, Армолия była przeważnie odbudowany na nowo. Армолия znajduje się około 20 km od stolicy wyspy, miasta Chios (Chór) i w odległości 2 km od osady Каламоти.

Mimo, że osiedle znajduje się w słynnej Мастикохории (powiat od dawna znany plantacji мастиковых drzew, żywica których jest unikalny), Армолия przede wszystkim słynie jako centrum ceramiki wyspy Chios. Oczywiście, mieszkańcy tak samo i zajmowali się uprawą lany, ale garncarstwo, tajemnice którego przez wieki były przekazywane z pokolenia na pokolenie, a dziś jest firmowany Армолии. Oryginalne wyroby z ceramiki ręcznie (wazony, dzbanki, filiżanki, talerze, ozdoby itp.) możesz kupić w lokalnych sklepach na pamiątkę. Można także odwiedzić fascynujące warsztaty produkcji ceramiki.

Na szczycie malowniczego wzgórza, wznoszącego się nad Армолией, znajduje się główny osobowy atrakcje - bizantyjskiej twierdzy Аполихнон. Tutaj, w okresie panowania na wyspie genueńczyków, mieściła się administracja Мастикохории. Warto również odwiedzić główny kościół osady - kościół Św Demetriusza i kościół Najświętszej Marii panny, w której zachował się wspaniały rzeźbiony ikonostas z 1774 roku (oba kościoły znajdują się na centralnym placu Армолии). Ciekawe i znajduje się w pobliżu Армолии klasztor Świętego Źródła, wybudowany jeszcze pod koniec 18 wieku.