Muzeum wina w Плевене – jedyny w swoim rodzaju na Bałkanach, znajduje się naprzeciwko sztucznego zbiornika wodnego w malowniczym parku Кайлыка.

Pojawienie się muzeum wina w Плевене nie przypadkowo: od dawna miasto słynie z tradycyjnych wytwórni cydru. Ponadto, Plewen – jeden z głównych ośrodków w kraju, gdzie kwitnie winna przemysł. Już w 1902 roku odbyło się otwarcie Narodowego instytutu wina, a w 1980 roku – otwarcie pierwszego w Bułgarii zawodowej winiarstwa i uprawy winorośli.

Odkrycie niezwykłego muzeum odbyło się w 2008 roku, a pomieszczeniem była jedna z jaskiń w parku, dokręcenie na krzyż rozmieszczenie którym zachwyca odwiedzających. Wewnątrz muzeum podzielone jest na kilka części tematycznych: dwa degustacja sali na 50 miejsc, historyczna sala i sala wystawowa z winami.

Galerie jaskinie teraz przechowywać wina ze wszystkich regionów Bułgarii, a liczba butelek wina w kolekcji muzeum przekracza 12000. Prawie 7000 butelek stanowią największą kolekcję rzadkich starych win w różnym wieku, czasu otwarcia migawki – od 30 lat do całego wieku. Przewodnicy dzielą się z gośćmi informacje o historii uprawy winorośli i produkcji wina na Bałkanach. Właśnie bułgarskie ziemi świadkami historii starożytnej ukochanej przez wielu napoju. Wiadomo, że dla фракийцев picie wina była pełnoprawnym świętym rytuałem, więc pili go w stanie nierozcieńczonym.

Specjalną część pomieszczenia muzeum przeznaczył dla przedmiotów i zdjęć, prezentujących historię produkcji, specyfikę i technologię odmian, w zależności od regionu. Tutaj wystawione starożytne beczki i pojemniki, w których produkowano wina, a także фиалы, ритоны i inne naczynia do picia świętego napoju.

W muzeum wina, istnieje możliwość degustacji wina i nawet w krótkim czasie przejść kurs sommeliera, który jest doświadczonym wykładowcą-pracownikiem.