Władze miasta Ołomuńca sobie sprawę, że ich miasto jest niezbędny zoo, w 1950 roku, kiedy w głównym parku miejskim im. Śmietany został założony niewielki zoologiczny wypoczynkowa, gdzie przetrzymywano kilka gatunków ssaków i ptaków charakterystycznych dla Czech. Jednak wśród komórek z tradycyjnymi czaple i jastrzębiami spotkali się klatki z papugami i kawałek, u których niezmiennie толпилась dzieci.

Do stworzenia dużej zoo trzeba było podejść z powagą. Pierwotnym zadaniem było znaleźć odpowiednie miejsce. Znalazła się za miastem na Świętym wzgórzu, które wcześniej posiadał Градиский klasztor, i stanowiła 42, 5 ha lasów iglastych.

Rok edukacji zoo uważa 1953. Nad budową wybiegów dla zwierząt pracowała masa ludzi, w większości zwykli obywatele, którzy pracowali na zasadzie dobrowolności i nie otrzymywali opłatą. Oprócz pawilonów i różnego rodzaju pomieszczeń gospodarczych, trzeba było zrobić bardzo wiele: doprowadzenie wody i energii elektrycznej, utorować łatwą drogę do wejścia do zoo, zadbać o tworzeniu infrastruktury. Wszystko to było robione do 1956 roku.

Teraz jest to jedno z najbardziej ulubionych miejsc wypoczynku mieszkańców i gości Ołomuńca. Tutaj można zobaczyć przedstawicieli lokalnej i egzotycznej fauny: żyrafy, kangury, lemurów, уссурийских tygrysów i tak dalej. Oprócz demonstracji ssaków i ptaków widzom, zoo zajmuje się również hodowlą rzadkich gatunków. Na przykład, pracownicy zoo uczestniczą w różnych plemiennych programach, w tym i tych, które odnoszą się do rozrodu czapli i górskich kozłów.

W centrum zoo wznosi się wieża widokowa, z której można oglądać na teren tego parku z dużej wysokości. Znajduje się również akwarium, dumą którego uważane są za małe reef shark.